Pão de Banana Integral com Chocolate

Culinária



Ingredientes:
1) Farinha de Trigo Integral - 1 xícara
2) Brown / Açúcar Branco - 1/2 xícara
3) Manteiga Derretida - 1/3 xícara
4) Banana Madura - 1 a 2
5) Extrato de Baunilha
6) fermento em pó - 1 colher de chá
7) Leite - 1/3 de xícara
8) Chocolate Ralado - 1/4 xícara
9) Pitada de sal
10) Nozes picadas - 1/4 de xícara

Combinando os ingredientes úmidos:

1) Em uma tigela, adicione a banana madura picada, o açúcar e misture bem. Se você deseja ter alguns pedaços pequenos de banana no pão, não amasse a banana completamente, mantenha-a ligeiramente volumosa.
2) Para a mistura, adicione essência de baunilha, chocolate ralado e misture.
3) Em seguida, adicione a manteiga derretida, leite e misture bem. 

Combinando os ingredientes secos:

1) Para os ingredientes úmidos mistos, adicione a farinha de trigo integral, o fermento em pó e uma pitada de sal e misture lentamente sem misturá-lo. Adicione um pouco mais de leite se a massa estiver espessa.
2) Em seguida, adicione as nozes picadas à massa e misture delicadamente.
3) Despeje em uma panela com manteiga e asse a 170 C por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
4) Retire-o da panela e deixe esfriar sobre uma gradinha. Uma vez resfriado, corte o pão de trigo integral e aproveite!



Fonte

https://www.instructables.com

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