Como cozinhar batata e tirar a casca facilmente

Culinária

Sempre há aquele problema em descascar a batata após retirá-la do cozimento, então essa dica é para tornar mais fácil essa processo e facilitar sua vida.

Primeiro corte as batatas ao meio.

  

Segundo corte-as de uma ponta a outra em cruz de forma a fazer uma fissura onde o corte na casca fique com uns 3mm de profundidade.

Corte 1

Corte 2


Depois coloque para cozinhar na pressão por cerca de 15 minutos


Após o cozimento você verá que as cascas estarão mais soltas

Após retirar as batatas cuidadosamente da panela para não se queimar é só remover a casca com a ponta dos dedos ou com a faca

Aproveite a dica ao máximo, pois dessa forma facilita mais o preparo do pure e de outras receitas que precisem da batata cozida sem a casca!!!

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