19 alimentos para acelerar a queima de calorias

Saúde

O metabolismo é um conjunto de reações químicas responsáveis por várias funções fisiológicas básicas. Ele varia de pessoa para pessoa, porque parte dele é geneticamente determinado. Mas ainda assim algumas atitudes podem ajudar a acelerá-lo.

Alimentos

  • Óleo de coco: 1/2 colher de sopa ao dia;
  • Frutas cítricas (como laranja e kiwi): 1 a 2 unidades por dia;
  • Azeite de oliva extra-virgem: 1 a 2 colheres (sopa) por dia;
  • Vinagre de maçã: 1 colher (chá) por dia;
  • Mostarda em semente: 1 colher (chá) por dia, salpicada comida;
  • Algas: 1 folha, 2 vezes na semana, adicionada aos alimentos;
  • Cacau em pó: 30g por dia. Use misturado ao leite desnatado ou nas frutas;
  • Brócolis: 1 xícara (chá) por dia;
  • Peixe: 100g a 150g, de 2 a 3 vezes na semana;
  • Curcuma (açafrão-da-terra): 1 colher (café) por dia, adicionada à comida;
  • Alecrim: 1 colher (sobremesa) ao dia. Adicione aos alimentos;
  • Chá de hibisco: de 2 a 3 xícaras, consumidas ao longo do dia;
  • Farinha de linhaça: 1 a 2 colheres (sopa) por dia, no iogurte ou com frutas;
  • Canela: 1 colher (chá) ao dia. Pode ser ingerida com frutas ou chás;
  • Chá verde: de 2 a 4 xícaras, consumidas ao longo do dia;
  • Chocolate amargo: 1 quadradinho por dia;
  • Gengibre: 1 colher (café) por dia de gengibre cru ralado ou em pó. Use em alimentos ou sucos;
  • Café: preferencialmente feito na hora, 1 xícara antes dos exercícios;
  • Pimenta vermelha: uma pitada (3g) por dia, no molho ou na comida.

A receita básica para manter o metabolismo em alta é: 

  • beber bastante água (ela ajuda o sangue a transportar melhor o oxigênio para os músculos); 
  • não ficar sem comer por mais de quatro horas; 
  • deixar o doce para a sobremesa; 
  • começar as refeições por legumes e verduras (eles ajudam a saciar); 
  • colocar na dieta pequenas porções de frutas secas.

Pratique atividades físicas com regularidade e não pule refeições. O organismo entende que está passando por um período de escassez e, por isso, começa a guardar o que é ingerido. O metabolismo, dessa forma, fica mais lento e a pessoa não emagrece.

Para ajudar o metabolismo, inclua na dieta alimentos conhecidos como termogênicos, que geram um gasto maior de energia. A pimenta vermelha é um bom exemplo. Ela aumenta a circulação e a temperatura corporal e é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Consumi-la pode aumentar em até 20% a atividade metabólica.

Fonte
http://saude.ig.com.br/alimentacao-bemestar/2012-10-18/19-alimentos-para-acelerar-a-queima-de-calorias.html
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